Tjärljus i två storlekar. Tänd ett eller flera sådana ljus, och blunda. Sommarens minnen av nytjärade bryggor eller båtar dyker upp. Kan behövas i denna kalla och mörka tid.
När nu Stevia är godkänt som livsmedel i USA, Australien, Nya Zeeland och Frankrike, förväntas att den blir godkänd i EU-länder ganska snart.
Då kanske man, som konsument, tänker att "det var väl på tiden" och att nu är saken klar: Stevia är nyttigt, bra och godkänt. Då är det bara att köpa, allt från torkade blad till extrakt, likaså livsmedel som är sötade med Stevia. Riktigt så är det tyvärr inte…
Nu har vi producerat en helt egen och annorlunda produkt: Torkade myntablad med kraftfull och komplex smak.Här kan du beställa dem.
På latin: Eucalyptus radiata var. piperita
Självklart ekologiskt odlad. Sen lufttorkad. Sen grovt men varsamt handmald i mortel.
Våra myntor står inte art-specifikt, så de bildar en härlig blandning av ca fem olika myntaarter, eftersom de lätt bildar "hybrider" genom korsbefruktning. Därför är smaken mer komplex och intressant än de artspecifika myntorna. Passar mycket bra i te och bakverk. Inte minst i vår Yerba Mate!
Använd de grovmalda bladen direkt i teet, så stannar de i kannan - eller mal dem ännu mer för användning i t ex bakverk.