Vår första egna ört-produkt: Mynta
2009-10-15
Image

Nu har vi producerat en helt egen och annorlunda produkt: Torkade myntablad med kraftfull och komplex smak. Här kan du beställa dem.

På latin: Eucalyptus radiata var. piperita

Självklart ekologiskt odlad. Sen lufttorkad. Sen grovt men varsamt handmald i mortel.

Våra myntor står inte art-specifikt, så de bildar en härlig blandning av ca fem olika myntaarter, eftersom de lätt bildar "hybrider" genom korsbefruktning. Därför är smaken mer komplex och intressant än de artspecifika myntorna. Passar mycket bra i te och bakverk. Inte minst i vår Yerba Mate!

Använd de grovmalda bladen direkt i teet, så stannar de i kannan - eller mal dem ännu mer för användning i t ex bakverk.

Senast uppdaterad ( 2010-02-10 )